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經典案例

咖啡品牌營銷策劃案例

時間:2021-04-02 17:16  作者:鐵牛哥  點擊:


 
項目主營行業:咖啡與咖啡用品的生產與銷售
 
項目運營結果:
探索出了一套全新的咖啡銷售模式,并進行單店測試,在咖啡館位置較為偏僻的地段測試,咖啡館單店年純利潤超過50多萬。
 
項目背景:
1、企業轉型:公司原來主要以做批發與加工為主,在大環境的影響下,需要有新的增長方向。
2、銷售團隊不健全:原來組建了近百人的銷售團隊,在當前市場環境下,業務團隊的成本過高,急需有一套成本更低、風險更低、效益更好的業務拓展模式。
 
項目操作結果展示:
1、明確項目定位:經過系統分析,公司原來的商業模式已經逐步沒有競爭力,OEM代加工的利潤越來越薄,同時咖啡設備的銷售,客單價雖然大,但是銷售量很小,純粹的組建銷售團隊去單純的零售咖啡,業務成本高,同時產生的營頁額不足以支撐公司目前的規模。
2、打造優勢產品:公司從原來數百個產品線中,選出了一款最具優勢的產品作為“火車頭”產品,通過集中所有力量,打造優勢產品,再通過優質產品的銷售,帶動公司其他產品的銷售。
3、銷售模式創新:原來的商業模式僅是最簡單的買賣關系,易于復制,競爭壁壘較低,經過調研后,獨創了一套單店盈利模式+合伙人銷售模式,讓保證總部賺錢的同時,輕松實現業務分點的擴張,并進行了接近于0成本的渠道擴張方案,并成功實現。
4、單店年純利潤超過50萬以上。通過打造樣板店,采用系統化的宣傳,業務流程梳理,在極短的時間內,將店鋪的廣告效應就輻射了周邊優質目標人群,并產生了極高的口碑轉介紹效應。在運營同時,將所有的可取之處進行了二次加工,制作出來了一套可復制的單店擴展培訓模式。
5、互聯網媒體宣傳全面推開:通過開始了不同的互聯網廣告宣傳方式,包括引進了多個知名互聯網平臺,比如小紅書、大眾點評等等的探店計劃,也邀請了多位擁有眾多粉絲的各種網紅大V前來體驗,引進人流,在較短的時間內就達到了吸引人氣的目的。

部分互聯網截圖如下:





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鐵牛哥:網絡營銷講師,擁有長達數十年的中國本土營銷經驗,鐵牛網絡營銷公司創始人,2007年開始進入網絡營銷行業,2012年開始為企業提供網絡營銷策劃服務,迄今以為超過200多家企業提供了務實的網絡營銷策劃服務。服務的行業超過40多中,既有大型的上市公司及行業龍頭企業,也有剛剛創業的小微企業,深受廣大企業家好評,如果你有業務合作,歡迎前來咨詢,咨詢電話:185-7537-9915,QQ:309414572。